SAMtalk.ru

Давайте рассмотрим ситуацию сегодня на российском рынке одежды и обуви. Подавляющее большинство россиян одевается и обувается в России. По статистике «Комкон» только 5 % среднего класса одевается за границей. С приходом кризиса люди значительно меньше стали ездить заграницу, т.е. у вас – fashion ритейлеров – появилось больше шансов продать.

С другой стороны, постоянно открываются новые торговые центры, покупатели распределяются по ним и становится все сложнее привлечь именно в Ваш магазин.

С третьей стороны, 9% безработицы и общая непростая ситуация в стране, скачущие таможенные пошлины неблагоприятно сказалась на всей розничной индустрии. У нас множество заказчиков в разных отраслях ритейла, от продуктовых магазинов до строительных, мебельных. Они отмечают снижение оборотов, даже в продуктовом, в 2009 году особенно январь, и летние месяцы.

Конечно, Вы и сами все это знаете. Я хочу лишь подчеркнуть, что благодаря всем этим факторам продавать стало сложнее и нужно прилагать больше усилий. Индустрия ритейла – это непростой бизнес.

Вот несколько ярковыраженных тенденций, которые важно учитывать в fashion бизнесе.

1. Простота

Потребители хотят экономить время. 82% потребителей и в Западной Европе, и в Северной Америке называют параметр «экономия времени» самым важным в списке приоритетов.

При нашей загруженной жизни и тяжелый ритмах больших городов покупатели хотят, чтобы хотя бы их шопинг был легким и простым, приятным.

Что это значит? Ваш магазин должен быть понятным. Это значит четкий месседж покупателю - в чем выгода его покупки здесь? Скидка? Необычная коллекция? Статусные вещи? В большинстве магазинов одежды пренебрегают простой и доступностью в погоне за максимально выкладкой. У покупателя часто просто не хвает сил и терпения обойти и покопаться во всех стойках с одеждой.

2. Возраст

Здесь есть несколько тенденций. С одной стороны, потребители более старшего возраста с каждым днем ведут все более «молодой» образ жизни, хотят оставаться привлекательными, задумываются о своем здоровье. И мужчины, так и женщины уделяют большое внимание здоровому образу жизни и пересматривают свои привычки в еде.

С другой стороны молодежь хочет стать взрослее как можно быстрее.

Молодые потребители часто имеют больший независимый бюджет, а также рано становятся приверженцами определенных брендов.

Ритм нашей жизни требует оставаться здоровым и ухоженным

Потребители более старшего возраста хотят покупать продукты, которые поддерживают общество, где старение отрицается.

Делается и нужен акцент на зрелых покупателей

Понятие традиционной семьи как основы потребления испаряется с удивительной скоростью.

Люди чаще всего живут сами по себе, все больше и все больше детей возвращаются жить домой, например, после учебы.

Это меняет модели потребления.

Поэтому Ваш магазин в идеале должен работать под девизом: Everyone is welcome to the store – всем добро пожаловать в магазин!

3. Опыт

Потребители ищут товар, который может предложить им более насыщенный опыт.

Они больше подготовлены к тому, чтобы экспериментировать с новой продукцией.

• Покупатели ищут сильного опыта

• Желают экспериментировать

• Новые продукты – горячая тема!

• В 2004 60% потребителей в США и Европе попробовали новые продукты питания, которые они никогда раньше не использовали.

• мы ищем опыт, никуда не спеша, но сознательно наслаждаясь хорошим качеством. Мы живем лишь раз. Поехать далеко в путешествие, увидеть представление определенного артиста… Цена не главное. Опыт – бесценен.

Возможно это вопрос, над которым стоит задуматься. Что Ваш магазин предлагает нового? Выделяется ли это каким-то образом в зале?

4. Бренд

Будущее за товарами топовых брендов с высшим качеством по низкой цене – такие бренды как Zara будут пользоваться все большим спросом. Это модные коллекции по доступной цене.

- Растет количество потребителей с низким доходом, которые привыкли покупать предметы роскоши по низкой цене.

- Состоятельные клиенты тоже стали задумываться о стоимости.

Будущее за товарами топовых брендов с высшим качеством по низкой цене.

потребителей каждый раз искать «якоря», ключевые/стабильные ценности, которые заслуживают доверия и в тоже время вселяют уверенность. Потребители доверяют брендам с прочными и известными ценностями.

Давайте посмотрим на такие успешные магазины одежды как Zara и H&M. Что сделало их настолько успешными? Действительно ли это только политика низких цен? Нет, если мы присмотримся, то мы увидим, что они предлагают не только недорогую одежду, но также – об этом нужно сказать особенно – решения проблем. Во-первых, они гарантируют, что их покупатели никогда не будут отставать от моды, так как эта сеть магазинов является законодателем моды в данной индустрии. Более того, они гарантируют эксклюзивность своим покупателям. Что это значит? Что, покупателям не нужно будет волноваться о том, что одежду, купленную в магазинах Zara и H&M, будут носить массы!

Эти две сети магазинов одежды предлагают новую коллекцию каждые 4 недели, это способ препятствовать тому, что одежда, которую покупатели уносят домой, выйдет из моды или ее будут носить все! Другими словами, Zara и H&M предлагают своим покупателям решение проблемы – желание быть одетым по последней моде по достаточно приемлемой цене. И, конечно же, в данной индустрии это лучший способ приобрести конкурентное преимущество!

Ваш магазин сам должен стать брендом.

Это означает, что он должен иметь собственное, уникальное лицо, дизайн, форму представления одежды\обуви.

Какова моя индивидуальность, что я могу предложить… какова моя добавленная стоимость? – на эти вопросы отвечает каждый владелец магазина, приступая к созданию или доработке бренда.

В конце прошлой недели рынок фэшн-ритейла окончательно проснулся от зимней спячки. Встряхнуло отрасль одно из главных событий одежного сегмента – выставка Collection Premiere Moscow – CPM-2010. Об открытии и настрое участников выставки мы уже рассказывали. Теперь подведем некоторые итоги
Впечатляющие площади выставки, занятые брендами со всего мира к третьему, заключительному дню, были в сильном оживлении. На стендах уже подтверждались договоренности и подписывались документы. Изысканные итальянцы раскланивались с новыми партнерами, деловитые турки возбужденно по-деловому суетились, и даже обычно серьезные немцы лучезарно улыбались.

Деловая программа выставки – Russian Fashion Retail Forum – собрала сотни специалистов от ритейла и производства. Об одной из сессий - “Архитектура торгового пространства. Витринистика. Визуальный мерчендайзинг” читайте в новостях на ShopAndMall.Ru, а тезисы выступления одного из спикеров, Ирины Болотовой, руководителя российского офиса дизайн-бюро Jos de Vries The Retail Company, будут опубликованы в блоге SAMtalk.ru в ближайшее время.

В Экспоцентре открылась Collection Premiere Moscow. Организаторы говорят, что экспонентов на 20% больше, чем в прошлом году в сентябре. В этот раз более 1200 брендов. Самые многочисленные стенды у представителей легпрома из Германии и Италии. Очень активна в этом году Турция. Ну и есть некоторые дебютанты, например, Колумбия.

Открыли выставку с боевым настроем – говорят, отрасль оживает, впереди хорошие продажи и новые бренды. Если судить по толчее в павильонах в первый день выставки, очень похоже на правду.

Ну и напомню, что в пятницу на CPM будет очень интересная сессия, посвященная витринистике. Среди спикеров Ирина Болотова, руководитель российского офиса дизайн-бюро Jos de Vries The Retail Company B.V. (Нидерланды), Крейг Филлипсон, руководитель международной компании Shopworks, и Анна Семыкина, визуальный мерчендайзер и оформитель витрин сети магазинов “Кашемир и Шёлк”.

В Москве в рамках образовательной программы Development Academy прошел семинар «Реконцепция объектов коммерческой недвижимости». Собственники торговых центров и специалисты в области торговой недвижимости подробно познакомились с процессами реконцепции, реконструкции и ребрендинга. Программа Development Academy – проект хорошо известной на рынке ГК «МОЛЛ. Экспертиза & консалтинг». Подобных узкоспециализированных обучающих программ в сфере торговой недвижимости сейчас фактически нет, хотя рынок в этом нуждается. Как подтвердил один из слушателей семинара Олег Гаевский, учредитель ЗАО «Эффективные технологии» (Москва), «регионам это нужно на 150%».

Авторы семинара «Реконцепция объектов коммерческой недвижимости» - специалисты в области коммерческой недвижимости, активные участники рынка более 10 лет - собрали уникальный материал, основываясь на собственном опыте реализации проектов реконцепции коммерческой недвижимости в России. Татьяна Матюшина - основатель и руководитель Агентства рыночных исследований и консалтинга «Маркет», бизнес-тренер международного класса, сертифицированный Британским Объединенным экзаменационным Советом, Мария Гурова - автор образовательного курса Development Academy, Генеральный директор девелоперского агентства «МОЛЛ. Экспертиза & консалтинг».

Программу семинара составляли с расчетом на представителей управляющих компаний объектов торговой недвижимости и владельцев объектов торговой недвижимости. Тема реконцепции собрала слушателей из разных регионов России и даже Казахстана. «Тема интересная и актуальная. Даже несмотря на то, что у нас хорошо работает объект, мы заполнены на 100%, - комментирует свою заинтересованность Оксана Свердлова, генеральный директор ОРТЦ «Ставрополь». – Всегда надо знать, что делать через год, через два, через три. Эта информация мне очень интересна, и, надеюсь, в дальнейшем применим ее на практике». На перспективу рассчитывала и слушатель программы из Алма-Аты, Алла Шмыгалева, директор отдела маркетинга УК ТРК «MAXIMA»: «Сейчас у нас действующий бизнес, который в реконцепции не нуждается. Но есть в перспективе такие объекты, которым потребуется реконцепция. Как скоро понадобится этот материал – это другой вопрос».

Автор и спикер семинара Мария Гурова, Генеральный директор девелоперского агентства «МОЛЛ. Экспертиза & консалтинг»:

Проект Development Academy молодой. Мы провели ряд семинаров в Белоруссии, где читаем курс общего девелопмента. В Москве этот семинар был первым, и это, конечно, важное событие для нас. Семинар нашел своих слушателей. Это целевая аудитория – собственники и управляющие реальных объектов, которые пришли сюда с реальными вопросами и проблемами, что превращает любое мероприятие в чрезвычайно информативное действо. В планах Development Academy естественно, развитие. Мы будем расширять список тем и состав спикеров. И я уверена, что уже очень скоро наш проект выйдет на новый уровень, о чем читатели Портала ShopAndMall.Ru узнают самыми первыми.

Здравствуйте, друзья и коллеги, читатели блога SAMtalk.ru!
Меня зовут Андрей Слабов. В своих постах я буду рассказывать вам о том, чем занимаюсь вот уже более 20 лет. О дизайне торговых залов и торговой мебели. Буду рад, если мои знания и опыт пригодятся в вашей работе. Всегда готов ответить на ваши вопросы и обсудить ваши идеи дизайна магазинов и торговых центров.

Начну с рассказа об одном из последних проектов, в котором я принимал участие. В конце декабря 2009 года состоялось открытие нового супермаркета SPAR в городе Дмитров (ул. Профессиональная, д. 7). Компания «СВА-Трейдинг», оперирующая сетью супермаркетов SPAR в подмосковных Жуковском и Раменском, тщательно подошла к разработке концепции нового супермаркета в Дмитрове. Торговый зал SPAR занимает 3000 кв. метров. А большой супермаркет должен быть понятным, интересным в плане товаров и интерьера. Дизайн магазина необычен и сделан по-европейски. В дизайне супермаркета использованы простые и спокойные тона. Это специально сделано для того, чтобы основное внимание покупателя сосредоточилось на товаре.

Наша компания DM Studio приняла активное участие в создании и проработке эксклюзивной торговой мебели для нового супермаркета SPAR. На входе в супермаркет SPAR покупателей встречает отдел цветов. Цветочный отдел в супермаркете необычен тем, что он работает сразу с двух сторон – ассортимент видно из коридора торгового центра, и в самом зале. Многоуровневая, специально спроектированная торговая мебель помогает выгодно представить цветы. Нейтральный цвет помогает этому товару стать еще более привлекательными, а использованный в мебели ДСП не промокнет и не подведет. С обратной стороны мебель эргономичная и комфортна для работы флориста – здесь под рукой упаковка, в ящиках хранятся аксессуары, грамотно подведена вода и встроена раковина.

Отдел элитного алкоголя и табака также был спроектирован DM Studio и изготовлен на собственном производстве специально для нового супермаркета SPAR. В торговой мебели сочетается темное дерево, металл и стекло. Прилавок выглядит очень современно и стильно. Легкая металлическая конструкция и деревянное обрамление помогают продавать элитную продукцию. Оборудование в элитном и алкогольном отделе работает на просвет – покупатели видят продукцию не только в самом отделе, но еще и на подходе к супермаркету. Алкоголь продает себя сразу с нескольких сторон.
Для винного отдела дизайнеры DM Studio спроектировали специальные островные стойки с деревянными ящиками для мерчандайзинга вина. Такое решение необычно и помогает создать атмосферу настоящего винного погреба. Необычно выполнен и верх пристенного оборудования в винном отделе. Инсталляция винной мебели, где в каждой ячейке хранится своя бутылка, сверху над стандартными полками – это декораторский прием. Такое дизайнерское решение помогает сохранить теплую атмосферу специализированного винного бутика и увидеть этот отдел из другого конца супермаркета. Это отличная навигация и провоцирование на покупку вина.

4 февраля 2010 года мне довелось присутствовать на бизнес-форуме Food Business Russia-2010, проводимом BBCG Conventions. В этом году, по сравнению с тем же форумом 2009 года, состав участников был намного представительнее и серьезнее, особенно своим присутствием радовали владельцы и топ-менеджеры крупнейших продовольственных сетей Сибири. Похоже, сети уже адаптировались к новым, кризисным условиям рынка, и готовы слушать коллег и экспертов по ситуации на российском рынке. Тем более, что ситуация в этом году меняется -  принят Федеральный закон о торговле. Он сильно меняет условия работы и для сетей, и для производителей. Это вопрос стал основным на сессии «ФОРМУЛА НИЗКОЙ ЦЕНЫ В СЕЗОНЕ 2010. ПРАГМАТИЧНЫЕ РЕШЕНИЯ, ВСТРЕЧНЫЕ КОМПРОМИССЫ И НОВЫЕ РЕСУРСЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ЦЕНЫ ПОСТАВКИ».

Зал, где проходила сессия, был переполен. Это несмотря на вечерний час. Однако, основные вопросы на длившейся больше часа этой сессии задавались по поводу новых договоров, что будет с ретробонусами, отсрочками. На вопросы в основном отвечали два докладчика – Анджело Турати, Food Director «Метро кэш энд кэрри Россия» и Андрей Третьяк, директор по закупкам ГК «Дикси».

Оба докладчика отвечали открыто, но очень политкорректно. На вопрос о том, что принесет новый закон о торговле, представитель Metro Cash and Carry Анджело Турати ответил:

Новый закон о торговле только что вступил в силу и он очень повлияет на торговлю. Сервис станет очень важным, все станет более прозрачным и честным. Мы сильно изменим наши отношения с поставщиками, так как теперь на первый план выйдет сервисный уровень, обеспечиваемый данными поставщиками. По новому закону бонусы органичены и есть четкий и прозрачный механизм исполнения закона. У нас дифферинцированный подход – мы по разному работали с федеральными и местными поставщиками. В первую очередь новая ситуация скажется на наших взаимоотношениях с федеральными поставщиками. У нас идут ежедневные переговоры с поставщиками. Они тоже только изучают ситуацию – как работать с нами. В первую очередь поменяется подход к контрактам. В силу того, что новый закон диктует очень прозрачные взаимоотношения с поставщиками, мы будем делать больший акцент на партнерство с поставщиками и более близкую кооперацию. Очень сильно меняются условия оплаты по новому законодательству – для всех игроков.

У Андрея Третьяка из ГК «Дикси» было собственное видение по поводу нового закона:

Новым законом о торговле нам (ритейлерам и производителям) навязывают определенные условия. В любом случае торговля – это всегда рыночные условия, и государство, на мой взгляд, должно минимально вмешиваться  в нее. Закон был сделан для того, чтобы российскому производителю можно было встать на полку. Но никогда качественные и востребованные продукты с полок не выгонялись. Я как директор по закупкам могу объяснить четко любому производителю, почему его товар не встал на наши полки. И мне никто не сможет меня переубедить. Для этого есть четкие и прозрачные условия. С точки зрения условий, для производителей новый закон - это не самый лучший вариант. Если раньше производитель мог играть нюансами и иметь запас прочности, работая с ассортиментом своих более ходовых и менее успешных товаров, выплачивая бонусы, и за счет этого зарабатывать. Сейчас всех уравняли в условиях.

Дискуссия была очень напряженной, из зала задавались вопросы о том, чего ждать поставщикам, к чему готовиться. Многие поставщики признавались, что не оформляют договоров с ритейлерами, потому что не знают как с ними быть. Даже поступило предложение совместно ритейлерам и поставщикам написать новый вариант договора. Дальше предложения  дело не пошло.
Каждая из сторон высказала свои предположения развития сценария. Всех волновал вопрос по снижению отсрочек платежа, что для ритейлеров было всегда важной составляющей прибыли. Анджело Турати из Metro Cash and Carry оптимистично спрогнозировал: «мы надеемся, что если в связи с законом уменьшится отсрочка платежа, мы проведем пееговоры с поставщиками о соответствующем снижении закупочной цены. Целью принятия закона было получение выгоды для  конечных потребителей. Снижение отсрочки по идее должно привести к снижению закупочной цены. И в итоге конечные покупатели должны от этого выиграть».

Судя по тому, что поставщики выходили из зала со словами «мы знали, что ничего хорошего это не принесет», в ближайшее время хлопот и у ритейлеров, и у поставщиков сильно добавится.

Совершенно случайно обнаружилось, что в главной электронной энциклопедии нет статьи о нашем сегменте коммерческой недвижимости. И мы сразу же решили, что нужно это упущение исправить. Наш редактор новостей Ольга Крандычева вооружилась своими знаниями рынка, информацией на нашем портале shopandmall.ru и вдохновением. Вот такая получилась статья

Ваши дополнения, замечания и советы приветствуются:)

В конце января Группа  компаний «МОСМАРТ» (мультиформатная розничная сеть, 21 собственный и 2 франчайзи магазина в Москве и регионах) объявила о начале одной из самых дорогих кампаний, направленных на повышение лояльности клиентов. За каждую покупку покупатель получает баллы. При этом суммы баллов, полученные в разных магазинах, не складываются, что позволяет «привязать» покупателя к определенному магазину. [...]

Девелоперы и покупатели торговых площадей начали восстанавливаться после кризиса.
 
Так, в Омске открывается торгово-офисный комплекс «Фестиваль», в Санкт-Петербурге начинается строительство многофункционального комплекса от финского девелопера, в первую очередь которого войдет торговый центр, многие объекты торговой недвижимости, замороженные в прошлом году, постепенно продолжают строиться.
 
Тем временем, активное развитие получает и формат street-retail– в Москве на востребованные объекты повышаются [...]

Согласно рейтингу Forbes, компания Ikea стала крупнейшим владельцем коммерческой недвижимости в России. При этом, девелоперы лидируют не только по числу торговых площадей, но и по показателю заполненности торговых комплексов, которая остается почти 100%-ой, даже несмотря на кризис.
 
На второй строчке рейтинга расположилась «Киевская площадь» - девелопер ТРЦ «Европейский», третье место заняла группа «Крокус» (ТК «Крокус Сити [...]